首页 >> 河豚协会 >> 协会动态 >> 最新信息

扬中第二届青年河豚厨王诞生

 

 

    11日下午,由市烹饪餐饮行业协会主办的扬中第二届青年河豚厨王争霸赛总决赛在华府楼举行。经过两场紧张激烈的比拼,来自新坝仙居烤鸭馆的史忠新晋为青年河豚厨王,市烹饪餐饮行业协会总顾问卢万福为新晋厨王颁发证书。

    据了解,参加总决赛所有选手是经预赛筛选而出。现场比赛要求每名参赛厨师在规定时间内以河豚为主食材,精心烹制一道体现扬中特色的红烧河豚和一道以河豚为原料的创新菜肴。决赛特邀了7名具有国家级、省级评审资格的专业评委以及10名市民评委,采取现场操作评分和菜肴作品评分相结合的方法,共同对菜肴进行打分,同时对参赛厨师的综合实力进行全面考核。

    “每个菜肴都倾注了选手很多情感在里面,能够把扬中河豚发扬光大,走向全国甚至全世界,是我们的荣耀。”新晋厨王史忠说。 (范永贵)

 
Dynamic
协会动态
协会简介
联系我们
协会动态
最新信息
河豚培训学校
Puffer
festival
河豚美食节
聚焦美食节
历届美食节回眸
河豚史话
Dining
Guide
餐饮指南
酒店记事
酒店文化
视频展播
Chefs
Presence
厨师风采
特级河豚烹饪师
一级河豚烹饪师
二级河豚烹饪师
河豚烹饪师
学员风采
Yang
Tourism
扬中旅游
扬中风光
农家乐
特色景点
小岛旅游
 
 
Quick Navigation
 
Legal
     
+ 扬中市烹饪餐饮行业协会
 扬中市河豚文化研究会
  + Yangzhong cooking food industry association
 Yangzhong fugu association
+ 0511-88359884 0511-88321613 (0)13852958828
+ 江苏省扬中市翠竹南路228号   + Yangzhong Cuizhu road no. 228
+ 邮编:212200   + Zip code:212200
 
版权所有 Copyright© 2010. 扬中市河豚协会
苏ICP备14036042号-1
Home | Join the Collection | Contact Us