美食节上刀鱼受宠

江鲜爱你美食节期间，慕名来我市品尝江鲜的各地游客络绎不绝，而被誉为“长江第一鲜”的刀鱼尤为受宠。记者从各大农贸市场上了解到，清明节前，我市正宗本江刀鱼货销价高，市场价格达到了头两千一斤，仍然很难买到。

多年从事长江江鲜生意的孙先生告诉记者，最近几天每天从附近渔船上收到的正宗本江刀鱼也只有两三斤，大多以不到二两的“毛刀”为主，三两以上的非常少见。3月30日上午，二墩港的十几条渔船一天只捕捞了四五斤。由于本江刀鱼产量实在太少，如果哪家饭店需要本江刀鱼，进货人员事先就会到渔船上订货。